Ci
visitate alle seguenti esposizioni dei prodotti ittici:
Brussels 9,
10 e 11 di maggio 2006
Noi siamo uno dei principali produttori di pesce e calamari del Southern New England. La nostra produzione, è congelata sia a bordo dei nostri motopescherecci a strascico (certificati di H.A.C.C.P.), che a terra, nel nostro stabilimento a Point Judith, Rhode Island, USA.
Oltre al suddetto, Deep Sea Fish fornisce una grande varietà di pesce
fresco. Ne inviamo via aerea in Europa ed in Estremo Oriente. La disponibilità
di questi prodotti dipende dalla pesca stagionale. La maggioranza dei nostri
prodotti sono con specifica sashimi, ed è possibile imballarli secondo la
richiesta del cliente.

I nostri calamari una volta allineati nei cartoni, sono congelati a bordo subito dopo la pesca. Questo permette una lunga durata di conservazione quando il calamaro è scongelato dal consumatore. I calamari sono classificati secondo le dimensioni. Adesso imballiamo cinque pezzature:

Per una volta limitata - Calamari Freschi da Boston via Aerea. Vi spediamo i calamari freschi da Logan aeroporto a Milano o Roma. Questi calamari sono di qualità che molto apprezzata per il suo eccellente sapore.
Il nostro Totano, si pesca da giugno fino ad autunno inoltrato. È imballato in cartoni da circa 12 chilogrammi. I Totani si presentano allineati nel blocco, e un foglio di plastica li ricopre per proteggerli. La pezzatura del calamaro varia, le pezzature più piccole sono prodotte all' inizio della stagione e le pezzature più grande sono prodotte più tardi nella stagione. Possiamo anche produrre su richiesta del cliente, Tubi di Totano.



